Il corso affronterà la complessità del metabolismo umano e la sua regolazione, gettando le basi per la comprensione della specializzazione
biochimica dei vari tessuti (fegato, rene, cellule del sangue, tessuto muscolare scheletrico, cardiaco e liscio; tessuto adiposo, tessuto osseo, tessuto nervoso), delle relazioni metaboliche che si instaurano fra organi e dei processi biochimici alla base di alcune patologie. Saranno affrontati anche aspetti relativi alla diagnostica.
M. Maccarrone "Fondamenti di biochimica umana" Ed. Zanichelli
Siliprandi, Tettamanti “BIOCHIMICA MEDICA”, Ed. Piccin.
Nelson D.L., Cox M.M. “I PRINCIPI DI BIOCHIMICA DI LEHNINGER”, Ed.
Zanichelli
Berg J.M. , Tymoczko J.L., Stryer L. “BIOCHIMICA”, Ed. Zanichelli
Garrett R.H., Grisham C.M., “BIOCHIMICA”, Ed. Piccin
Obiettivi Formativi
Il corso si prefigge l'obiettivo di istruire gli studenti relativamente ai
principi che sono alla base delle funzioni dei tessuti/organi umani, delle
relazioni metaboliche che si instaurano fra essi. Il corso ha lo scopo di
fornire conoscenze sui meccanismi di base responsabili delle alterazioni
dell’omeostasi e dell’insorgenza delle malattie.
Prerequisiti
Sono richieste conoscenze di biochimica e fisiologia
Metodi Didattici
Lezioni frontali: numero di ore relative alle attività in aula, n.48
CFU totali n.6. Numero di ore totali del corso (compreso il tempo dedicato
ad assistere a lezioni, seminari, studio individuale, esami): 150
Numero di ore per studio personale e altre attività formative di tipo
individuale: 102
Altre Informazioni
Orario di ricevimento:
ricevimento telematico o in presenza, previo appuntamento.
Recapito:
Dipartimento di Scienze Biomediche Sperimentali e Cliniche "Mario Serio", viale Morgagni 50, 50134 Firenze.
francesca.cencetti@unifi.it
andrea.morandi@unifi.it
Modalità di verifica apprendimento
L’esame finale consiste in un colloquio orale che ha lo scopo di accertare
l’acquisizione delle conoscenze e delle abilità nella materia, ovvero di
valutare il risultato dell'apprendimento. Il colloquio è articolato in tre
quesiti principali che lo studente deve saper affrontare in maniera
appropriata esauriente e corretta.
Programma del corso
Metabolismo del sistema nervoso. Meccanismo della visione.
Metabolismo epatico. Biochimica dell’eritrocita. Biochimica della
emocoagulazione; Biochimica del tessuto muscolare scheletrico e del
miocardio. Biochimica del tessuto osseo. Biochimica del tessuto adiposo. Biochimica del Rene.
Metabolismo delle cellule tumorali.