Il corso mira a fornire agli studenti gli strumenti necessari per imparare a stare in un laboratorio di chimica organica ed effettuare semplici reazioni organiche. Oltre ai principi che stanno alla base della sicurezza in un laboratorio, viene insegnato come mettere su una reazione organica e come purificare il prodotto ottenuto tramite le principali tecniche di purificazione dei composti organici, oltre ai principi base della spettroscopia IR ed NMR.
Contenuto del corso - Cognomi M-Z
Il corso mira a fornire agli studenti gli strumenti necessari per imparare a stare in un laboratorio di chimica organica ed effettuare semplici reazioni organiche. Oltre ai principi che stanno alla base della sicurezza in un laboratorio, viene insegnato come mettere su una reazione organica e come purificare il prodotto ottenuto tramite le principali tecniche di purificazione dei composti organici, oltre ai principi base della spettroscopia IR ed NMR.
1) L.M. Harwood, C.J.Moody, J.M. Percy EXPERIMENTAL ORGANIC CHEMISTRY Standard and Microscale - Blackwell Science ed. (2) R.M. Roberts, J.C. Gilbert, S.F. Martin CHIMICA ORGANICA SPERIMENTALE - Zanichelli ed. (3) L.D. Field, S. Sternhell, J.R. Kalman ORGANIC STRUCTURES FROM SPECTRA - John Wiley & Sons ed. L.M. Harwood, C.J.Moody, J.M. Percy EXPERIMENTAL ORGANIC CHEMISTRY Standard and Microscale Blackwell Science ed. R.M. Roberts, J.C. Gilbert, S.F. Martin CHIMICA ORGANICA SPERIMENTALE Zanichelli ed. L.D. Field, S. Sternhell, J.R. Kalman ORGANIC STRUCTURES FROM SPECTRA John Wiley & Sons ed.
Obiettivi Formativi - Cognomi A-L
Lo studente apprende i principi che stanno alla base delle tecniche (manuali e strumentali) di purificazione dei composti organici oltre alle basi della spettroscopia IR ed NMR. Lo studente apprende le norme di comportamento in un laboratorio di chimica organica e i criteri di prevenzione dei fattori di rischio. Lo studente impara anche la capacità di lavoro di gruppo. Lo studente acquisisce capacità manuali che gli permettono di realizzare semplici reazioni organiche e di purificare i prodotti ottenuti, oltre all’utilizzo di strumentazioni per l’analisi delle proprietà chimico-fisiche dei composti (HPLC, GC, IR, Pto fus.).
Obiettivi Formativi - Cognomi M-Z
Lo studente apprende i principi che stanno alla base delle tecniche (manuali e strumentali) di purificazione dei composti organici oltre alle basi della spettroscopia IR ed NMR. Lo studente apprende le norme di comportamento in un laboratorio di chimica organica e i criteri di prevenzione dei fattori di rischio. Lo studente impara anche la capacità di lavoro di gruppo. Lo studente acquisisce capacità manuali che gli permettono di realizzare semplici reazioni organiche e di purificare i prodotti ottenuti, oltre all’utilizzo di strumentazioni per l’analisi delle proprietà chimico-fisiche dei composti (HPLC, GC, IR, Pto fus.).
Prerequisiti - Cognomi A-L
Corsi vincolanti: Chimica Organica I
Corsi raccomandati: Chimica generale ed inorganica, Laboratorio di Chimica generale ed inorganica.
Prerequisiti - Cognomi M-Z
Corsi vincolanti: Chimica Organica I
Corsi raccomandati: Chimica generale ed inorganica, Laboratorio di Chimica generale ed inorganica.
Metodi Didattici - Cognomi A-L
Numero di ore relative alle attività in aula: 16
Numero di ore relative ad attività di laboratorio (lezioni in laboratorio): 48
Metodi Didattici - Cognomi M-Z
Numero di ore relative alle attività in aula: 16
Numero di ore relative ad attività di laboratorio (lezioni in laboratorio): 48
Altre Informazioni - Cognomi A-L
No info aggiuntive
Modalità di verifica apprendimento - Cognomi A-L
Prova scritta .
Modalità di verifica apprendimento - Cognomi M-Z
Prova scritta volta a verificare le capacità dello studente di assegnare la struttura ad un semplice composto organico mediante tecniche spettroscopiche e stabilire un protocollo sperimentale per la sua preparazione.
Programma del corso - Cognomi A-L
Sicurezza in laboratorio; Vetreria, quaderno di laboratorio, modalità relazione; TLC e Gas cromatografia; Procedure di work-up; Cristallizzazione; Distillazione e colonna cromatografica; Caratterizzazione e simulazione esame; Spettroscopia IR; Spettroscopia NMR; determinazione di composti ignoti attraverso l'analisi di spettri IR ed NMR. Nomenclatura, stereochimica e conformazione dei composti organici
Programma del corso - Cognomi M-Z
Sicurezza in laboratorio; Vetreria, quaderno di laboratorio, modalità relazione; TLC e Gas cromatografia; Procedure di work-up; Cristallizzazione; Distillazione e colonna cromatografica; Caratterizzazione e simulazione esame; Cromatografia HPLC; Spettroscopia IR; Spettroscopia NMR; nomenclatura, stereochimica e conformazioni dei composti organici.